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奥克兰理工大学西厨系

  奥克兰理工大学西厨系,其实就是新西兰奥克兰理工大学开设的西厨专业,目前提供实践烹饪证书、烹饪大专、烹饪艺术大专、西厨本科等课程,学制不等,每年通常会在3月份开学,而在学费上,证书课程大概需要20475纽币,可以让学生掌握相应的理论知识与技能,毕业后有着广阔的就业前景,薪资水准高。

奥克兰理工大学西厨系

  奥克兰理工大学西厨系课程

  1、实践烹饪证书课程:Certificate in Practical Patisserie;课程等级:Level 4;学制:1年;开学时间:3月;学费/年:20,475纽币

  入学要求:中专毕业生或高中毕业生;入学要求雅思成绩6分,并且每门成绩不能不低于5.5分;另外,还有可能需要面试。

  2、烹饪大专课程:Diploma in Patisserie;课程等级:Level 5;学制:2年;开学时间:3月;学费/年:40,950纽币

  入学要求:中专毕业生或高中毕业生;入学要求雅思成绩6分,并且每门成绩不能不低于5.5分;另外,还有可能需要面试。

  3、烹饪艺术大专课程:Diploma in Culinary Arts;课程等级:Level 5;学制:2年;开学时间:3,7月;学费/年:40,950纽币

  入学要求:中专毕业生或高中毕业生;入学要求雅思成绩6分,并且每门成绩不能不低于5.5分;另外,还有可能需要面试。

  4、西厨本科课程。

  八大中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学,除了动手的厨房课程,还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课。

  奥克兰理工大学西厨专业采用小班授课的形式,并且院校一直与科研领域的专家和机构保持密切的联系,大学的教育强调理论结合实际操作,学校开设的课程严格根据社会和市场的实际需求制订,课程安排十分灵活,毕业生就业率高。

奥克兰理工大学西厨系

  奥克兰理工大学西厨系就业

  新西兰西厨专业一直以来都是国际留学生申请技术移民的首选,因其具有入学门槛低,学费价格相对便宜,学期中都提供带薪的实习机会,好就业,移民快等诸多优势。西厨专业,属于新西兰长期短缺行业,主要面对想要通过快速途径办理技术移民的学生。新西兰的很多学校都开设西厨专业的证书和专科课程,毕业后学生的学历文凭直接得到NZQA认证。

  从大环境来说,即使是经济危机时期,餐饮业虽不见迅速发展之势,但也毫无大幅度倒退之象,运行稳定。更别说是现在危机已过,经济逐步复苏的当下,餐饮业有蓄势待发,迅速膨胀的趋势。餐饮业现在要发展,要开店,就要有厨师,所以,厨师是现在劳工市场上,千金难求的急需人才。

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