新西兰食品专业大学

　　食品专业属于新西兰紧缺专业，可以让学生掌握相应的知识与技能，毕业后也极具就业前景，因而广受赞誉。那么新西兰食品专业大学有哪些？目前，新西兰梅西大学、新西兰奥塔哥大学、新西兰奥克兰大学、新西兰奥克兰理工大学等高校都开设了这一专业，它们各有特色，学生可根据自己的实际情况进行选择。

　　新西兰梅西大学食品专业

　　梅西大学的食品技术专业是一门硕士学位课程，在全球享有较高声誉。半个多世纪以来，该专业为新西兰国内外的食品行业输送了众多优秀毕业生。在这里，你将会得到足够的科研和工艺技能，并在拥有丰富经验、活跃在研发一线的导师指导下，为你的未来职业发展打下坚实基础。

　　新西兰奥塔哥大学食品专业

　　新西兰奥塔哥大学开设了优秀的食品科学专业。课程名称：BachelorofScience（FoodScience）理学学士（食品科学）

　　课程长度：3年

　　课程描述：食品科学的学科组成包括：食品、食品组成、食品质量以及消费者需求。新西兰哪个大学食品科学专业，奥塔哥大学食品科学学士课程将为创新型、具有挑战性、丰富多彩的食品行业培养优秀的职业人才。

　　职业名称：食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家

　　新西兰奥克兰大学食品专业

　　食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。

　　你将会学习：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。

　　新西兰奥克兰理工大学食品专业

　　课程等级：本科；开学时间：3月；学制：3年

　　学费：23000新元/学年；入学日期：3，7月

　　入学要求：高中毕业后完成大学本科第一年课程，或者完成两年大专课程；或完成奥克兰理工大学认可的一年制预科课程；雅思6.0分，单项不低于5.5分，或托福笔考550分，写作至少4.5分，或机考213分，写作至少4.0分，或网考80分。

　　专业介绍：新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析，食品化学，食品微生物学，感官评价，食品包装和有关食品的法律等。

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