申请新西兰留学，很多学生都在专业上犹豫不决，不知该选哪个好，其实你不妨关注下紧缺专业。那么新西兰有哪些紧缺专业？目前，主要包括信息技术专业、护理专业、食品科学专业、会计专业、教育专业、园艺专业、西厨专业等，它们各有特色，学生可以根据自己的实际情况进行选择。下面是具体内容。
新西兰信息技术专业
新西兰的IT专业在众多的长期短期专业中，近年来，信息科技一直是各国大学的热门专业。新西兰信息技术专业也是最发达的，众多学生选择这一专业的原因，一方面是信息技术专业的起薪资相对较高，另一方面，也是看到了信息技术的许多专业也被列为移民加分专业。
新西兰护理专业
在新西兰乃至全世界，护理职业在世界上一直都有崇高的地位。同时，当地医院和国内有很大区别，新西兰护理工作比国内护士少很多，但待遇很高。此外，新西兰护士还有处方权，护士学历和注册护士资格都受到了国际同业的广泛认可。毕业生在新西兰就业率一直名列前茅，毕业日就是就业日。
新西兰食品科学专业
对于食品安全极度关注的新西兰人，对于食品科学的关注很高，开发新食品的创新生产、加工和商业模式被认为是新西兰食品行业的发展方向。
新西兰会计专业
新西兰会计专业属于长期紧缺专业，基本每所学校都有可以直接接受到新西兰注册会计师认可的课程。新西兰的CPA在世界上广泛认可，并且考试通过率高，优势十分明显。学生以后可以从事会计、财务、审计、工商企业财务部门等等。会计行业属于紧缺行业，也成为了新西兰的移民的专业。
新西兰教育专业
教师在新西兰是一个非常受尊重的职业。教师的收入稳定，有持续的加薪机会。初级教师在执教的前12年内，如无不良表现，能得到稳幅加薪。初级教师入行时的起薪也比较高。据统计，随着人们对教育知识的需求不断增加，未来的五年里面，老师的人才缺口将达到千万。同时，幼教老师也是异常短缺的，在新西兰幼教老师的起薪也是非常高的。
新西兰园艺专业
新西兰政府所公布的未来短缺专业有制造业、园艺业、旅游业和农业等，结合这些专业在新西兰的教学水平，最受人关注的当属园艺专业，该专业不仅是新西兰的传统产业，同时也是新西兰大学的强势专业。
新西兰西厨专业
新西兰是好移民国家，而西厨西点正是最好的新西兰留学移民专业之一。西厨西点属于技能型专业，由于新西兰旅游和餐饮业比较发达，所以对此专业的人才需求量非常大，有13种厨师级别被美国厨师协会（ACF）承认。
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