新西兰西点烘焙专业具有门槛低、拿绿卡时间短、市场需求量大等优势，因此近年受到了很多学生的追捧，而在诸多学校中，新西兰怀阿里奇理工学院、新西兰西方理工学院、新西兰奥克兰理工大学、新西兰马努卡理工学院等都是不错的选择，其中新西兰西方理工学院提供烹饪专业证书课程，要求雅思成绩达到5.5分，每年学费大概17000纽币。
新西兰西点烘焙专业院校
1、新西兰怀阿里奇理工学院。西点烘焙专业大专课程diploma-in-patisserie-and-bakery（Level 5），学费：19500纽币/纽币，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年的2月，学制1年。
2、新西兰西方理工学院。烹饪专业证书课程Certificate in Cookery（Level 4），学费：17000纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年的2月，学制1年。
专业烹饪大专课程Diploma In Professional Cookery（Level 5),学费：17500纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年的2月，学制1年。
3、新西兰奥克兰理工大学。法式糕点证书课程Certificate in Practical Patisserie（Level 4），学费：26240纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年2月，学制1年。
法式糕点大专课程Diploma in Patisserie（Level 5），学费：26240纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年2月，学制2年。
4、新西兰马努卡理工学院。课程名称：Diploma of Baking（Level 5）
本专业是新西兰目前为止唯一开设此课程的学校。此课程为两年的课程， 第一年学习Certificate in Baking（level 3）课程，第二年学习Diploma of Baking（Level 5）课程， 毕业有一年的工签。
新西兰西点烘焙专业优势
1、门槛低，短平快。满17岁，高二学历以上（个别学校不需要高二学历也可以）雅思5.5分（参加院校内部考试或语言直升班）满足以上条件就可以进入西厨/西点的学习。一般学习2年时间即可毕业。这对于英语成绩不理想的留学生是一种快速移民的捷径，也能免去许多不必要费用与时间。
2、拿绿卡时间短。根据新西兰移民局统计数据表明，以厨师职业拿绿卡的人数一直遥遥领先。有人要问，既然这么好拿绿卡肯定很多人去学吧？这样的话就业行情不就早变饱和了吗？NO，西厨/西点职业的流动性很大，很多留学生靠学西厨/西点拿到绿卡后，改行从事其他行业，所以每年还有很多职位空缺，厨师就业率也就一直居高不下。
3、市场需求量大。由于新西兰旅游行业的迅速发展，越来越多人注意到地球的这一片净土，也间接导致餐饮业的迅速的膨胀，导致用工人数跟不上需求增长，满足不了市场需求，再加上其流动性很大，这也是西厨/西点被划为新西兰长期短缺行业的主要原因。
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