新加坡大学开设营养学的院校有新加坡国立大学，专业推荐新加坡国立大学食品与营养硕士和新加坡国立大学食品科学与人类营养学硕士，新加坡国立大学食品科学与人类营养学理学硕士项目包括食品生物中的微生物与安全，发酵，现代食品加工技术，学生毕业后可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事工作。
新加坡国立大学营养学专业简介
1、食品与营养硕士。学制：全日制1-2年，非全日制2-4年；学费：45,000新币（另收7%消费税）
新国大食品科学与工程系配备了基础设施齐全且先进的教学和研究实验室,在教授与研究团队的带领下，该项自的学生将有机会参与各类最前沿研究课题中。
食品与营养硕士项目致力于通过专业的高等教育帮助学生在瞬息万变的食品与营养行业大环境中做好充分的就业准备。其课程全面涵盖食品生物科学（微生物学与安全、发酵）、现代食品加工技术、循证功能性食品、人类营养学、现代分析科学等高级技术领域。
课程框架（共40学分）：核心课程（12学分）
-FST5198高级食品科学与营养学研究方法（4学分）
-FST5199A硕士科研项目（8学分），或FST5199B食品综合研究项目（8学分）
选修课程（任选28学分）：食品科学与工程模块、营养学模块
2、食品科学与人类营养学硕士，英语要求：托福85；雅思最低6（总分）；学制学费：1年；45,000新元
新加坡国立大学食品科学与人类营养学理学硕士项目包括食品生物中的微生物与安全，发酵；现代食品加工技术；基于证据的功能性食物；现代分析科学和人类营养等。新加坡国立大学食品科学与人类营养学理学硕士项目旨在提供专业的教育培训，帮助培养食品科学领域的高级人才，以应对迅速变化的食品生态。
新加坡国立大学营养学专业就业
新加坡大学营养学毕业生就业选择也是很多样的，随着人们对生活质量的要求提高，对食品安全的关注度也就随之升高，应运而生的食品学、营养学等相关专业空前地受到了大家的热捧。
学生毕业后可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。就业岗位：厨师、保健医生、营养师、行政总厨等。
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